Uma das maiores dúvidas de quem pretende comprar churrasqueiras é saber se a churrasqueira esmaltada é boa. Neste artigo vamos apresentar as vantagens da churrasqueira esmaltada e todo o processo de fabricação.
A esmaltação de uma churrasqueira é um processo químico/físico que visa criar uma camada vitrificada sobre o aço carbono que confere alta resistência à oxidação.
O esmalte é uma argila com alta porcentagem de sílica e outros componentes que quando queimados ao forno formam uma camada vitrificada.
O processo é realizado em duas etapas. Na primeira, a churrasqueira fabricada em aço carbono passa por uma linha de desengraxe, decapagem e neutralização realizada em tanques com produtos químicos e operada por talha em cestos de aço inoxidável. Após, ela é secada e passa por uma inspeção manual para certificação de limpeza completa.
Na segunda etapa, a churrasqueira é banhada no esmalte por imersão e levada a estufa para secagem. A esmaltação feita por imersão confere qualidade superior já que preenche totalmente as reentrâncias do produto prolongando em muito sua vida útil.
A finalização do processo ocorre com a queima do produto em um forno intermitente com temperatura de 850 graus Celsius com duração entre cinco e dez minutos, tempo que varia de acordo com a massa da peça. Em seguida o produto é transferido para a linha de montagem.
Se você ainda tem dúvidas se a churrasqueira esmaltada é boa opção para o seu churrasco, entenda que produtos esmaltados tem altíssima qualidade e no caso de churrasqueiras onde a agressividade do carvão é notável, este processo proporciona vida útil até cinco vezes maior que produtos comuns apenas pintados, eletrostaticamente ou não!
Quando for comprar sua churrasqueira faça esta conta, senão o barato vai sair caro! Escolha uma churrasqueira esmaltada Apolo.
Dica: para ter o melhor corte da carne, leia nossas dicas de como afiar facas.
Aproveite para aprender a usar uma churrasqueira a bafo com facilidade e fazer churrascos incríveis e surpreendentes.
